冷凍唐揚げのカレーしょうゆのっけごはんと、キャベツと玉ねぎのカレースープ

冷凍唐揚げのカレーしょうゆのっけごはん

材料

• ごはん 300g
• 冷凍唐揚げ 6個(150g)
• カレー粉 小さじ1/4
• しょうゆ 小さじ1
• マヨネーズ 大さじ1
• 黒こしょう 小さじ1/8

作り方

1. 1. 冷凍唐揚げを耐熱皿に並べ、電子レンジ600Wで3分加熱し、1.5cm角に切ってカレー粉、しょうゆ、マヨネーズとボウルで和える。
2. 2. 茶碗に盛ったごはんに1をのせ、黒こしょうを全体に振る。

キャベツと玉ねぎのカレースープ

材料

• キャベツ 100g
• 玉ねぎ 1/4個(50g)
• 水 400ml
• ほんだし 小さじ1
• コンソメ(顆粒) 小さじ1
• カレー粉 小さじ1/4
• 塩 小さじ1/10

作り方

1. 1. キャベツを3cm角に切り、玉ねぎを薄切りにする。
2. 2. 鍋に水、ほんだし、コンソメ、カレー粉、1を入れ、中火で8分煮てから塩で味を調える。

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