牡蠣とねぎの香ばしオイスターのっけごはんと、白菜としょうがのぽかぽかみそ汁

牡蠣とねぎの香ばしオイスターのっけごはん

材料

• ごはん 300g
• 牡蠣（加熱用） 120g（水気をしっかり拭き取る）
• 長ねぎ 1/2本（1cm幅の斜め切り）
• オイスターソース 大さじ1
• しょうゆ 小さじ1
• ごま油 小さじ2

作り方

1. 1. フライパンにごま油を熱し、牡蠣と長ねぎを入れ、中火で4分焼く。
2. 2. オイスターソースとしょうゆを加え、強めの中火で1分煮絡めてから、ごはんにのせる。

白菜としょうがのぽかぽかみそ汁

材料

• 白菜 100g（2cm幅のざく切り）
• しょうが 10g（千切り）
• 水 400ml
• ほんだし 小さじ1
• みそ 大さじ1.5

作り方

1. 1. 鍋に水、ほんだし、白菜、しょうがを入れ、中火で6分煮る。
2. 2. みそを溶き入れ、弱火で1分加熱して煮立つ直前に火を止める。

関連する献立

• 焼きのりバター醤油コーンの混ぜごはんと、牡蠣と白菜の生姜みそ汁

  磯の香りとバターのコクが広がるコーンごはんに、牡蠣の旨みが溶け出した温まるみそ汁を合わせた、冬の朝にぴったりの献立です。

  調理時間: 約15分

  タグ: 時短 / 朝ごはん / コーン / 焼きのり / 牡蠣 / 白菜 / バター醤油 / みそ汁 / 混ぜごはん / ごはん / ホールコーン缶 / 有塩バター / しょうゆ / 黒こしょう / 牡蠣（加熱用） / 長ねぎ / しょうが / 水 / ほんだし / みそ

• 梅しらす青じその香り混ぜごはんと、牡蠣と豆腐のコク旨みそ汁

  梅の酸味としらすの旨みが広がるさっぱりとしたごはんに、牡蠣の濃厚な出汁が豆腐と長ねぎに染み渡る、贅沢で温まる和の献立です。

  調理時間: 約15分

  タグ: 時短 / 和食 / 朝ごはん / 梅干し / しらす / 青じそ / 牡蠣 / 豆腐 / 長ねぎ / ほんだし / みそ / しょうが / ヘルシー / ごはん / 白いりごま / しょうゆ / 牡蠣（加熱用） / 絹ごし豆腐 / 水

• 初鰹のたたき風のっけごはんと、新じゃがと長ねぎのみそ汁

  旬の初鰹をしょうがと青じそでさっぱりと楽しむごはんに、新じゃがいものホクホク感と長ねぎの甘みが溶け出したみそ汁を合わせた、春の訪れを感じる献立です。

  調理時間: 約15分

  タグ: 時短 / 朝ごはん / かつお / 新じゃがいも / 長ねぎ / 和風 / ヘルシー / 春の味覚 / ごはん / かつお（刺身用） / しょうゆ / しょうが / 青じそ / 水 / ほんだし / みそ

• 明太子とクリームチーズのコク旨混ぜごはんと、豆腐と玉ねぎの具だくさんみそ汁

  明太子のピリッとした辛みとクリームチーズのまろやかさが溶け合う贅沢な混ぜごはんに、玉ねぎの甘みと豆腐の食感が心地よいおみそ汁を合わせた、朝から幸せな気分になれる献立です。

  調理時間: 約15分

  タグ: 時短 / 朝ごはん / 明太子 / クリームチーズ / 大葉 / 豆腐 / わかめ / 水菜 / 玉ねぎ / 和風 / 混ぜごはん / みそ汁 / ごはん / ごま油 / しょうゆ / 絹ごし豆腐 / 乾燥わかめ / 水 / ほんだし / みそ

• 焼きねぎ卵黄の香ばし卵かけごはんと、じゃがいもとコーンのバターみそ汁

  香ばしく焼いたねぎと濃厚な卵黄が絡むごはんに、じゃがいものホクホク感とコーンの甘みがバターで引き立つみそ汁を合わせた、満足感のある献立です。

  調理時間: 約15分

  タグ: 朝ごはん / 時短 / 長ねぎ / 卵黄 / じゃがいも / コーン / バター / ごま油 / しょうゆ / ほんだし / みそ / 和風 / ごはん / ホールコーン缶 / 水 / 有塩バター

• 明太子とザーサイのピリ辛卵かけごはんと、白菜としいたけの旨みみそ汁

  ザーサイのコリコリした食感と明太子の旨みが卵黄と溶け合う、濃厚で満足感のあるごはんです。白菜の甘みが広がる温かいみそ汁と一緒に、贅沢な朝のひとときを楽しめます。

  調理時間: 約15分

  タグ: 時短 / 明太子 / ザーサイ / 卵 / 白菜 / しいたけ / 朝ごはん / 和風 / 混ぜごはん / みそ汁 / ごはん / ザーサイ（味付き） / 卵黄 / 焼きのり / 黒こしょう / ごま油 / 水 / ほんだし / みそ