きのこコーンバターしょうゆ白ごま混ぜごはんと、さば缶と大根のしょうがスープ

きのこコーンバターしょうゆ白ごま混ぜごはん

材料

• ごはん 300g
• しめじ 50g（石づきを除き手でほぐす）
• ホールコーン缶 50g（汁気を切る）
• 有塩バター 10g
• しょうゆ 小さじ1
• 白いりごま 小さじ1

作り方

1. 1. 耐熱容器にしめじ、コーン、バター、しょうゆを入れ、ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。
2. 2. 温かいごはんに1と白いりごまを加え、全体をムラなくさっくりと混ぜ合わせる。

さば缶と大根のしょうがスープ

材料

• さば水煮缶 1缶(150g)
• 大根 80g（3mm厚さのいちょう切りにする）
• しょうが 10g（千切りにする）
• 水 400ml
• ほんだし 小さじ1
• 塩 小さじ1/4

作り方

1. 1. 鍋に水、ほんだし、大根、しょうがを入れ、中火で5分煮る。
2. 2. さば缶を汁ごと加え、中火で2分煮てアクを取り、塩で味を調える。

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