鮭とコーンのバターしょうゆ混ぜごはんと、白菜としょうがの中華風スープ

鮭とコーンのバターしょうゆ混ぜごはん

材料

• ごはん 300g
• 鮭フレーク 大さじ4
• ホールコーン缶 50g
• 有塩バター 10g
• しょうゆ 小さじ1
• 白いりごま 小さじ1

作り方

1. 1. 耐熱容器にコーン、バター、しょうゆを入れ、ラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する。
2. 2. 温かいごはんに1、鮭フレーク、白いりごまを加え、全体をムラなく混ぜ合わせる。

白菜としょうがの中華風スープ

材料

• 白菜 150g
• しょうが 10g
• 水 400ml
• ほんだし 小さじ1
• 鶏がらスープの素 小さじ1/2
• ごま油 小さじ1
• 塩 小さじ1/4

作り方

1. 1. 白菜を2cm幅の短冊切りにし、しょうがを細い千切りにする。
2. 2. 鍋に水、ほんだし、鶏がらスープの素、白菜、しょうがを入れ、中火で5分煮て白菜が柔らかくなったら、塩で味を調え、仕上げにごま油を回し入れる。

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