冷凍唐揚げのねぎ塩のっけごはんと、豆腐とわかめの具だくさんみそ汁
電子レンジでパパッと作れる唐揚げごはんと、お豆腐とわかめの優しいおみそ汁です。忙しい朝でもしっかり食べたい時におすすめの、元気が出る献立です。
調理時間: 約11分
スタイル: 和風
タグ: 時短 / 和風 / 朝ごはん / 冷凍唐揚げ / 長ねぎ / 豆腐 / わかめ / ほんだし / みそ / ごはん / ごま油 / 塩 / 黒こしょう / レモン汁 / 絹ごし豆腐 / 乾燥わかめ / 水
冷凍唐揚げのねぎ塩のっけごはん
材料
- ごはん 300g
- 冷凍唐揚げ 6個(150g)
- 長ねぎ 10cm（みじん切りにする）
- ごま油 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 小さじ1/8
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1. 耐熱皿に冷凍唐揚げを並べ、ラップをせずに電子レンジ600Wで3分加熱し、1.5cm角に切る。
- 2. ボウルに長ねぎ、ごま油、塩、黒こしょう、レモン汁を混ぜてねぎ塩だれを作り、器に盛ったごはんの上に唐揚げをのせ、だれをかける。
豆腐とわかめの具だくさんみそ汁
材料
- 絹ごし豆腐 150g（2cm角に切る）
- 乾燥わかめ 小さじ2
- 水 400ml
- ほんだし 小さじ1
- みそ 大さじ1.5
作り方
- 1. 鍋に水、ほんだし、豆腐を入れ、中火で4分煮る。
- 2. 乾燥わかめを加え、みそを溶き入れ、中火で1分加熱し煮立つ直前に火を止める。