冷凍唐揚げの旨辛コチュジャンだれのっけごはんと、豆苗とえのきの鶏がらスープ

冷凍唐揚げの旨辛コチュジャンだれのっけごはん

材料

• ごはん 300g
• 冷凍唐揚げ 6個
• コチュジャン 大さじ1
• しょうゆ 小さじ1
• はちみつ 小さじ1
• にんにく 小さじ1/2（すりおろし）
• ごま油 小さじ1

作り方

1. 1. 冷凍唐揚げを耐熱皿に並べ、電子レンジ600Wで3分加熱する。
2. 2. ボウルにコチュジャン、しょうゆ、はちみつ、にんにく、ごま油を混ぜ合わせ、温めた唐揚げを加えて全体に絡めてからごはんにのせる。

豆苗とえのきの鶏がらスープ

材料

• 豆苗 50g（3cm長さに切る）
• えのき 50g（3cm長さに切る）
• 水 400ml
• ほんだし 小さじ1
• 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

1. 1. 鍋に水、ほんだし、鶏がらスープの素、えのきを入れ、中火で3分煮る。
2. 2. 豆苗を加え、中火で30秒加熱して火を止める。

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