鶏ひき肉と枝豆の旨辛コチュジャンごはんと、大根となめこの具だくさんみそ汁

鶏ひき肉と枝豆の旨辛コチュジャンごはん

材料

• 鶏ひき肉 150g
• 枝豆（冷凍・正味） 50g
• コチュジャン 大さじ1
• しょうゆ 小さじ1
• サラダ油 小さじ1
• ごはん 300g

作り方

1. 1. フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉を中火で3分炒め、解凍した枝豆を加える。
2. 2. コチュジャンとしょうゆを加え、強めの中火で1分炒め合わせてからごはんにのせる。

大根となめこの具だくさんみそ汁

材料

• 大根 100g
• なめこ 100g
• 水 400ml
• ほんだし 小さじ1
• みそ 大さじ1.5

作り方

1. 1. 鍋に水、ほんだし、3mm厚さのいちょう切りにした大根を入れ、中火で5分煮る。
2. 2. なめこを加え、みそを溶き入れ、弱火で1分加熱して煮立つ直前に火を止める。

関連する献立

• 鶏ひき肉と小松菜の旨辛コチュジャンごはんと、油揚げとしめじの具だくさんみそ汁

  コチュジャンのコクと辛みが鶏ひき肉の旨みを引き立てるごはんに、油揚げとしめじの出汁がじんわり広がるみそ汁を合わせた、朝から元気が出る献立です。

  調理時間: 約13分

  タグ: 時短 / 鶏ひき肉 / 小松菜 / コチュジャン / 温泉卵 / 油揚げ / しめじ / 朝ごはん / 和風 / 辛め / ほんだし / みそ / ごはん / しょうゆ / サラダ油 / 水

• 鶏もも肉とししとうの旨辛コチュジャンごはんと、豆腐と大根の具だくさんみそ汁

  コチュジャンのピリッとした辛みが鶏肉の旨みを引き立てるごはんに、豆腐と大根のやさしい甘みが広がるみそ汁を合わせた、お腹も心も満たされる献立です。

  調理時間: 約15分

  タグ: 時短 / 鶏もも肉 / ししとう / コチュジャン / 豆腐 / 大根 / 朝ごはん / 和風 / 辛め / しょうゆ / 酒 / 砂糖 / サラダ油 / ごはん / 絹ごし豆腐 / 水 / ほんだし / みそ

• 鶏ひき肉と枝豆のカレーのっけごはんと、豆腐とにんじんの具だくさんみそ汁

  スパイシーなカレーの香りが食欲をそそる鶏ひき肉ののっけごはんと、にんじんの甘みが溶け出した優しい味わいのみそ汁の献立です。忙しい朝でも手軽に作れて、満足感のある組み合わせです。

  調理時間: 約11分

  タグ: 時短 / 鶏ひき肉 / 枝豆 / カレー粉 / 豆腐 / にんじん / 朝ごはん / 和風 / ほんだし / みそ / しょうゆ / みりん / サラダ油 / ごはん / 水 / 枝豆（冷凍・正味） / 絹ごし豆腐

• 焼きごぼうと鶏そぼろの七味混ぜごはんと、なめこと豆腐のつるりんみそ汁

  香ばしく焼いたごぼうと甘辛い鶏そぼろに七味のアクセントを効かせたごはんと、なめこのとろみが豆腐に絡む温かいみそ汁の献立です。忙しい朝でも手軽に作れて、しっかりとした満足感を得られます。

  調理時間: 約14分

  タグ: 時短 / 朝ごはん / 和風 / ごぼう / 鶏ひき肉 / なめこ / 豆腐 / ほんだし / みそ / 混ぜごはん / ごはん / しょうゆ / みりん / 七味唐辛子 / サラダ油 / 絹ごし豆腐 / 水

• 旨辛キムチ納豆のコチュジャン混ぜごはんと、鶏ひき肉とれんこんの具だくさんみそ汁

  コチュジャンのコクとキムチの辛みが納豆に絡む混ぜごはんと、鶏肉の旨みが染み出たシャキシャキれんこんのみそ汁の献立です。忙しい朝でも手軽に作れて、しっかりとした食べ応えがあります。

  調理時間: 約13分

  タグ: 時短 / 朝ごはん / 納豆 / キムチ / 鶏ひき肉 / れんこん / コチュジャン / 和風 / 辛め / ごはん / 水 / ほんだし / みそ / 白菜キムチ / 長ねぎ / しょうゆ / 焼きのり

• 鶏ひき肉と枝豆のオイスターのっけごはんと、豚バラとごぼうの具だくさんみそ汁

  オイスターソースのコクが鶏ひき肉に絡むごはんと、豚バラの旨みがごぼうに染み渡る、食べ応えのある献立です。忙しい朝でも手軽に作れて、しっかりとした満足感が得られます。

  調理時間: 約14分

  タグ: 時短 / 鶏ひき肉 / 枝豆 / オイスターソース / 豚バラ / ごぼう / みそ汁 / 朝ごはん / 枝豆（冷凍・正味） / しょうゆ / サラダ油 / ごはん / 豚バラ肉 / 水 / ほんだし / みそ