ひじきと枝豆の香ばし混ぜごはんと、豚バラとごぼうの具だくさんみそ汁

磯の香りと枝豆の食感が楽しい混ぜごはんに、豚肉とごぼうの旨みが溶け出した食べ応えのあるみそ汁を合わせました。朝から元気が湧いてくる献立です。

調理時間: 約15分

スタイル: 和風

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ひじきと枝豆の香ばし混ぜごはん

材料

  • ごはん 300g
  • 芽ひじき(乾燥・水で戻したもの) 大さじ2
  • 枝豆(冷凍・さやなし) 50g
  • 白いりごま 小さじ1
  • 削り節 2g
  • ごま油 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1. 枝豆を耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分加熱し、水けをきったひじき、削り節、ごま油、しょうゆと混ぜ合わせる。
  2. 2. 温かいごはんに1と白いりごまを加え、全体をさっくりと混ぜ合わせてから器に盛る。

豚バラとごぼうの具だくさんみそ汁

材料

  • 豚バラ肉 80g
  • ごぼう 40g
  • 水 400ml
  • ほんだし 小さじ1
  • みそ 大さじ1.5
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1. 鍋にごま油を熱し、3cm幅に切った豚肉とささがきにしたごぼうを入れ、中火で3分炒める。
  2. 2. 水とほんだしを加え、沸騰したら中火で5分煮てからみそを溶き入れ、煮立つ直前に火を止める。
  • ほたてとアボカドのレモンしょうゆのっけごはんと、豚バラごぼうの具だくさんみそ汁

    ぷりぷりのほたてと濃厚なアボカドをレモンで爽やかに仕上げたごはんに、豚肉の旨みとごぼうの香りが広がる食べ応え抜群のみそ汁を合わせた、贅沢な朝の献立です。

    調理時間: 約15分

    タグ: 時短 / 和食 / 朝ごはん / ほたて / アボカド / 豚バラ / ごぼう / のっけごはん / みそ汁 / ごはん / ほたて(刺身用) / レモン汁 / しょうゆ / わさび / 豚バラ肉 / 水 / ほんだし / みそ / ごま油

  • ひじきと枝豆のしょうが混ぜごはんと、小松菜とにんじんの具だくさんみそ汁

    しょうがの爽やかな香りが広がるひじきごはんと、彩り豊かな野菜の甘みが溶け込んだみそ汁の献立です。忙しい朝でも手軽に作れる、体にやさしい組み合わせです。

    調理時間: 約13分

    タグ: 時短 / 和食 / 朝ごはん / ひじき / 枝豆 / 小松菜 / にんじん / ほんだし / みそ / ごはん / 芽ひじき(乾燥・戻したもの) / 枝豆(冷凍・さやなし) / しょうが / しょうゆ / ごま油 / 白いいりごま / 水

  • きのこと枝豆の香ばし醤油混ぜごはんと、豚肉と大根のぽかぽかしょうがスープ

    きのこの豊かな旨みと枝豆の食感が楽しい混ぜごはんに、豚肉のコクとしょうがの香りが広がる温かいスープを添えた、心も体も喜ぶ献立です。

    調理時間: 約15分

    タグ: 時短 / 和食 / 朝ごはん / きのこ / 枝豆 / 豚肉 / 大根 / しょうが / 混ぜごはん / スープ / ごはん / しめじ / 枝豆(冷凍・さやなし) / 白いりごま / しょうゆ / ごま油 / 豚こま肉 / 水 / ほんだし / 塩

  • 鶏ひき肉と枝豆のオイスターのっけごはんと、豚バラとごぼうの具だくさんみそ汁

    オイスターソースのコクが鶏ひき肉に絡むごはんと、豚バラの旨みがごぼうに染み渡る、食べ応えのある献立です。忙しい朝でも手軽に作れて、しっかりとした満足感が得られます。

    調理時間: 約14分

    タグ: 時短 / 鶏ひき肉 / 枝豆 / オイスターソース / 豚バラ / ごぼう / みそ汁 / 朝ごはん / 枝豆(冷凍・正味) / しょうゆ / サラダ油 / ごはん / 豚バラ肉 / 水 / ほんだし / みそ

  • 焼き大根としらすのごま油混ぜごはんと、まいたけと豆腐の具だくさんみそ汁

    香ばしく焼き上げた大根の食感としらすの旨みが広がるごはんに、まいたけの豊かな香りと豆腐の優しさが調和したみそ汁を添えた、風味豊かな和の献立です。

    調理時間: 約15分

    タグ: 時短 / 和食 / 朝ごはん / 大根 / しらす / まいたけ / 豆腐 / ごま油 / ほんだし / みそ / ごはん / しょうゆ / 白いりごま / 絹ごし豆腐 / 水