しらすと青じそのレモン混ぜごはんと、きのこと豆のコンソメスープ

しらすと青じそのレモン混ぜごはん

材料

• ごはん 300g
• しらす 40g
• 青じそ 5枚（千切りにする）
• レモン汁 小さじ1
• しょうゆ 小さじ1/2
• 白いりごま 小さじ1

作り方

1. 1. ボウルにごはん、しらす、レモン汁、しょうゆ、白いりごまを入れ、しゃもじでさっくりと混ぜ合わせる。
2. 2. 盛り付けたあと、千切りにした青じそをのせる。

きのこと豆のコンソメスープ

材料

• まいたけ 50g（手でほぐす）
• ミックスビーンズ 50g
• 水 400ml
• コンソメ（顆粒） 小さじ1
• 黒こしょう 小さじ1/8

作り方

1. 1. 鍋に水、コンソメ、まいたけを入れ、中火で5分煮る。
2. 2. ミックスビーンズを加え、中火で2分加熱し、黒こしょうで味を調える。

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