鮭フレークと青じそのレモンしょうゆのっけごはんと、玉ねぎとしめじのコンソメスープ

鮭の旨みとレモンの酸味が食欲をそそるごはんに、玉ねぎの甘みときのこの香りが溶け込んだコンソメスープを合わせた、爽やかな朝の献立です。

調理時間: 約11分

スタイル: 洋風

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鮭フレークと青じそのレモンしょうゆのっけごはん

材料

  • ごはん 300g
  • 鮭フレーク 40g
  • 青じそ 4枚(千切りにする)
  • 白いりごま 2g
  • レモン汁 5ml
  • しょうゆ 5ml

作り方

  1. 1. 器にごはん300gを盛り、鮭フレーク40g、千切りにした青じそ4枚、白いりごま2gを順にのせる。
  2. 2. レモン汁5mlとしょうゆ5mlを混ぜ合わせ、全体に回しかける。

玉ねぎとしめじのコンソメスープ

材料

  • 玉ねぎ 50g(薄切りにする)
  • しめじ 50g(石づきを除きほぐす)
  • 水 400ml
  • ほんだし 4g
  • コンソメ(顆粒) 4g
  • 黒こしょう 0.1g

作り方

  1. 1. 鍋に水400ml、ほんだし4g、コンソメ4g、薄切りにした玉ねぎ50g、ほぐしたしめじ50gを入れ、強火で沸騰させる。
  2. 2. 中火に落として5分煮て、黒こしょう0.1gを振り入れる。
  • しらすと大根葉のしょうが醤油混ぜごはんと、玉ねぎとしめじのコンソメスープ

    しらすの旨みと大根葉の食感にしょうがの香りがアクセントの混ぜごはんと、玉ねぎの甘みが溶け出したコンソメスープの献立です。

    調理時間: 約13分

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  • 焼き鮭と青じそのレモンしょうゆのっけごはんと、しめじと豆のコンソメスープ

    香ばしい鮭にレモンの爽やかな酸味が重なり、きのこの旨みが溶け出したスープが心とお腹を満たしてくれる、軽やかな朝の献立です。

    調理時間: 約13分

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  • しらすと青じそのレモン混ぜごはんと、きのこと豆のコンソメスープ

    レモンの爽やかな酸味としらすの旨みが広がるごはんに、きのこの香りと豆の食感が楽しいコンソメスープを合わせた、軽やかな朝の献立です。

    調理時間: 約11分

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  • 明太子と塩昆布の旨み混ぜごはんと、玉ねぎとしめじのコンソメスープ

    明太子のピリッとした辛みと塩昆布の深いコクがごはんに絡み、ごま油の香りが食欲をそそります。玉ねぎの甘みとしめじの旨みが溶け出した温かいスープが、朝の体を優しく目覚めさせてくれます。

    調理時間: 約10分

    タグ: 時短 / 朝ごはん / 明太子 / 塩昆布 / 玉ねぎ / しめじ / 混ぜごはん / スープ / 洋風 / コンソメ / ごま油 / 白いりごま / 黒こしょう / 水 / ごはん / ほんだし / コンソメ(顆粒)

  • 明太子と青じそのレモン混ぜごはんと、しめじと豆のコンソメスープ

    明太子の塩気とレモンの爽やかな風味が広がる混ぜごはんに、きのこの旨みと豆の食感が楽しいコンソメスープを合わせた、軽やかな朝の献立です。

    調理時間: 約13分

    タグ: 時短 / 朝ごはん / 洋風 / 明太子 / 青じそ / しめじ / ミックスビーンズ / ごはん / レモン汁 / しょうゆ / 焼きのり / 水 / コンソメ(顆粒) / 黒こしょう

  • 鮭フレークと青じそのレモン黒こしょうごはんと、セロリとささみの鶏だしスープ

    鮭の旨みにレモンと黒こしょうでアクセントをつけた爽やかなごはんと、セロリの香りが引き立つ鶏ささみのスープを合わせた、朝にぴったりの献立です。忙しい朝でも手軽に作れて、身体がすっきりと目覚めるような味わいに仕上げました。

    調理時間: 約11分

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