桜えびとコーンの香ばし混ぜごはんと、かぼちゃの和風ポタージュ

桜えびとコーンの香ばし混ぜごはん

材料

• ごはん 300g
• 桜えび 10g
• ホールコーン 50g
• 白いりごま 小さじ1
• しょうゆ 小さじ1
• ごま油 小さじ1

作り方

1. 1. 耐熱容器に桜えび10g、ホールコーン50g、しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1を入れ、電子レンジ600Wで1分加熱する。
2. 2. 温かいごはん300gに1と白いりごま小さじ1を加え、全体をムラなく混ぜ合わせる。

かぼちゃの和風ポタージュ

材料

• かぼちゃ 150g
• 玉ねぎ 1/4個
• バター 10g
• 水 200ml
• ほんだし 小さじ1
• 牛乳 200ml
• 塩 小さじ1/4

作り方

1. 1. かぼちゃを2cm角、玉ねぎを薄切りにし、耐熱容器にバター10gと共に入れ、ラップをして電子レンジ600Wで4分加熱する。
2. 2. 鍋に1、水200ml、ほんだし小さじ1を入れ中火で3分煮て、牛乳200mlと塩小さじ1/4を加え、沸騰直前まで温めながら具材を粗くつぶす。

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