まぐろの青じそごま油のっけごはんと、油揚げと大根の具だくさんみそ汁

ごま油の香ばしい風味がまぐろの旨みを引き立てるのっけごはんと、大根の優しい甘みが広がるお味噌汁の献立です。シンプルながらも飽きのこない、朝から元気が湧いてくる組み合わせです。

調理時間: 約13分

スタイル: 和風

タグ: 時短 / まぐろ / 大根 / 油揚げ / 朝ごはん / 和風 / まぐろ（刺身用） / 青じそ / ごま油 / しょうゆ / ごはん / 水 / ほんだし / みそ

公開中の献立一覧を見る

まぐろの青じそごま油のっけごはん

材料

  • まぐろ（刺身用） 150g（1.5cm角に切る）
  • 青じそ 5枚（千切りにする（薬味））
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごはん 300g

作り方

  1. 1. まぐろを1.5cm角に切り、ボウルでごま油大さじ1、しょうゆ大さじ1と和える。
  2. 2. 器に盛ったごはん300gの上に1を均等にのせ、千切りにした青じそ5枚を散らす。

油揚げと大根の具だくさんみそ汁

材料

  • 油揚げ 1枚（1cm幅の短冊切りにする）
  • 大根 60g（5mm厚さのいちょう切りにする）
  • 水 400ml
  • ほんだし 小さじ1
  • みそ 大さじ1.5

作り方

  1. 1. 鍋に水400ml、ほんだし小さじ1、いちょう切りにした大根60g、短冊切りにした油揚げ1枚を入れ、中火で6分煮る。
  2. 2. みそ大さじ1.5を溶き入れ、中火で30秒加熱し煮立つ直前に火を止める。

  • まぐろのにんにく醤油のっけごはんと、鶏ひき肉と里いものとろみみそ汁

    にんにくの香りが食欲をそそるまぐろののっけごはんと、里いものとろみが体に染み渡る鶏ひき肉の旨みたっぷりなみそ汁の献立です。忙しい朝でも手軽に作れて、活力が湧いてくる組み合わせです。

    調理時間: 約15分

    タグ: 時短 / まぐろ / 鶏ひき肉 / 里いも / 朝ごはん / 和風 / まぐろ（刺身用） / にんにく / しょうゆ / ごま油 / 青じそ / ごはん / みつば / 水 / ほんだし / みそ

  • まぐろときゅうりの香ばしごま油のっけごはんと、れんこんと水菜の食感みそ汁

    ごま油の香りがまぐろの旨みを引き立てるごはんと、れんこんのシャキシャキした食感が心地よいみそ汁の献立です。短時間で準備でき、栄養バランスも整います。

    調理時間: 約13分

    タグ: 時短 / まぐろ / きゅうり / れんこん / 水菜 / 朝ごはん / 和風 / まぐろ（刺身用） / ごま油 / しょうゆ / 白いりごま / ごはん / 水 / ほんだし / みそ

  • まぐろのわさびじょうゆのっけごはんと、油揚げとしめじの具だくさんみそ汁

    わさびのツンとした辛みがまぐろの旨みを引き立てるごはんと、油揚げとしめじの旨みがじんわり広がるお味噌汁の献立です。忙しい朝でも手軽に作れて、しっかりとした満足感を得られます。

    調理時間: 約13分

    タグ: 時短 / まぐろ / 朝ごはん / 和風 / 火を使わない / 油揚げ / しめじ / まぐろ（刺身用） / 万能ねぎ / しょうゆ / わさび / ごはん / 水菜 / 水 / ほんだし / みそ

  • まぐろの香ばしごま油のっけごはんと、鶏ひき肉とごぼうの旨みみそ汁

    ごま油としょうゆで和えたまぐろの濃厚な味わいと、鶏ひき肉とごぼうの出汁がしっかり出た滋味深いみそ汁の献立です。忙しい朝でも手軽に作れて、満足感のある食卓になります。

    調理時間: 約13分

    タグ: 時短 / まぐろ / 鶏ひき肉 / 朝ごはん / 和風 / まぐろ（刺身用） / 万能ねぎ / ごま油 / しょうゆ / ごはん / ごぼう / 水菜 / 水 / ほんだし / みそ

  • まぐろときゅうりのにんにく醤油のっけごはんと、厚揚げとしめじの具だくさんみそ汁

    にんにくの香りが食欲をそそるまぐろときゅうりのスタミナごはんと、厚揚げのコクとしめじの旨みが溶け出したお味噌汁の献立です。忙しい朝でも手軽に作れて、しっかりとエネルギーを補給できます。

    調理時間: 約13分

    タグ: 時短 / まぐろ / 厚揚げ / 朝ごはん / 和風 / まぐろ（刺身用） / きゅうり / にんにく / しょうゆ / ごま油 / ごはん / しめじ / みつば / 水 / ほんだし / みそ