高菜とツナのにんにく醤油のっけごはんと、しじみと大根の滋味深いみそ汁

高菜とツナのにんにく醤油のっけごはん

材料

• ごはん 300g
• 高菜漬け 40g
• ツナ缶（オイル漬け） 1缶(70g)
• にんにく 1/2かけ(5g)（すりおろす）
• しょうゆ 小さじ1

作り方

1. 1. ツナ缶の油を軽く切り、ボウルで高菜漬け、おろしにんにく、しょうゆと混ぜ合わせる。
2. 2. 器に盛ったごはんの上に1を等分にのせる。

しじみと大根の滋味深いみそ汁

材料

• しじみ（砂抜き済み） 100g
• 大根 60g（細切りにする）
• 水菜 10g（3cm長さに切る（薬味））
• カットわかめ（乾燥） 1g（（薬味））
• 水 400ml
• ほんだし 小さじ1
• みそ 大さじ1.5

作り方

1. 1. 鍋に水400ml、ほんだし小さじ1、しじみ100g、細切りにした大根60gを入れ、中火で6分煮る。
2. 2. カットわかめ1gを加え、みそ大さじ1.5を溶き入れ、弱火で1分加熱し、仕上げに水菜10gを散らして火を止める。

関連する献立

• ツナときゅうりのさっぱりポン酢のっけごはんと、しじみとえのきの旨みたっぷりみそ汁

  ツナのコクときゅうりの食感をポン酢で爽やかにまとめたごはんに、しじみの出汁とえのきの食感が嬉しいお味噌汁を合わせた、朝にぴったりの献立です。

  調理時間: 約15分

  タグ: 時短 / 朝ごはん / 和風 / ツナ缶 / きゅうり / しじみ / えのき / みつば / ほんだし / みそ / ごはん / ツナ缶（オイル漬け） / ポン酢 / 白いりごま / しじみ（砂抜き済み） / 水

• ほたてと万能ねぎの香ばしごま油のっけごはんと、しじみと大根の具だくさんみそ汁

  ほたての甘みを引き立てるごま油の香りと、しじみの旨みが染み渡る大根のみそ汁を合わせた、贅沢な味わいの献立です。

  調理時間: 約15分

  タグ: 時短 / 和食 / 朝ごはん / ほたて / しじみ / 大根 / 万能ねぎ / ごま油 / しょうゆ / 豆苗 / わかめ / ほんだし / みそ / ごはん / ほたて（刺身用） / しじみ（砂抜き済み） / カットわかめ（乾燥） / 水

• たけのこと桜えびの香り混ぜごはんと、しじみにんじんの具だくさんみそ汁

  たけのこの食感と桜えびの香ばしさが広がるごはんに、しじみの旨みとにんじんの甘みが溶け出した滋味深いみそ汁を合わせた、春の訪れを感じる献立です。

  調理時間: 約16分

  タグ: 時短 / 朝ごはん / たけのこ / 桜えび / しじみ / 和風 / 混ぜごはん / みそ汁 / ごはん / たけのこ（水煮） / しいたけ / しょうが / しょうゆ / しじみ（砂抜き済み） / にんじん / 乾燥わかめ / 水菜 / 水 / ほんだし / みそ

• 切り干し大根とツナのマヨごま混ぜごはんと、鶏ひき肉と大根の旨みみそ汁

  切り干し大根のポリポリとした楽しい食感と、ツナマヨのまろやかなコクがごはんにぴったり。鶏ひき肉の旨みが溶け出した大根のみそ汁が、お腹をじんわり温めてくれる満足感のある献立です。

  調理時間: 約20分

  タグ: 時短 / 切り干し大根 / ツナ缶 / 鶏ひき肉 / 大根 / 朝ごはん / 混ぜごはん / みそ汁 / 和風 / ごはん / ツナ缶（オイル漬け） / マヨネーズ / 白いりごま / しょうゆ / 水 / ほんだし / みそ / 万能ねぎ

• ツナと玉ねぎのレモンしょうゆのっけごはんと、鶏ひき肉とごぼうの旨みみそ汁

  ツナのコクと玉ねぎの清涼感をレモンしょうゆで引き立てたごはんに、鶏ひき肉とごぼうの深い出汁が味わえるみそ汁を合わせた、朝にぴったりの献立です。

  調理時間: 約15分

  タグ: 時短 / 朝ごはん / 和風 / ツナ缶 / 玉ねぎ / 鶏ひき肉 / ごぼう / ほんだし / みそ / ごはん / ツナ缶（オイル漬け） / レモン汁 / しょうゆ / 黒こしょう / 水

• 桜えびと塩昆布の香り混ぜごはんと、しじみとなめこの旨みみそ汁

  桜えびの香ばしさと塩昆布の旨みがバターで引き立つごはんに、しじみとなめこのとろみが体に染み渡るみそ汁を合わせた、朝から心温まる献立です。

  調理時間: 約15分

  タグ: 時短 / 朝ごはん / 桜えび / 塩昆布 / しじみ / なめこ / 和風 / 混ぜごはん / みそ汁 / バター / しょうゆ / 青じそ / 黒ごま / ほんだし / みそ / ごはん / 有塩バター / しじみ（砂抜き済み） / みつば / 水