ツナと玉ねぎの塩昆布のっけごはんと、ほうれんそうとまいたけの具だくさんみそ汁
ツナのコクと玉ねぎのシャキシャキ感が食欲をそそるごはんに、まいたけの旨みが溶け出した彩り豊かなみそ汁を添えた、満足感のある献立です。
調理時間: 約13分
スタイル: 和風
タグ: 時短 / 朝ごはん / 和風 / ツナ缶 / 玉ねぎ / 温泉卵 / 塩昆布 / ほうれんそう / まいたけ / ほんだし / みそ / ごはん / ツナ缶（オイル漬け） / マヨネーズ / 水
ツナと玉ねぎの塩昆布のっけごはん
材料
- ごはん 300g（茶碗2杯分）
- ツナ缶（オイル漬け） 1缶(70g)（軽く油を切る）
- 玉ねぎ 1/4個(40g)（みじん切りにする）
- 温泉卵 2個
- 塩昆布 大さじ1(5g)
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
- 1. 玉ねぎをみじん切りにして水に3分さらし、水けをしっかりと絞る。
- 2. ボウルでツナ、玉ねぎ、マヨネーズを混ぜ合わせ、器に盛ったごはんにのせて塩昆布と温泉卵を添える。
ほうれんそうとまいたけの具だくさんみそ汁
材料
- ほうれんそう 50g（3cm長さに切る）
- まいたけ 50g（手で小さくほぐす）
- 水 400ml
- ほんだし 小さじ1
- みそ 大さじ1.5
作り方
- 1. 鍋に水、ほんだし、まいたけを入れ、中火で3分加熱してまいたけに火を通す。
- 2. ほうれんそうを加えて中火で1分煮たら、みそを溶き入れ、煮立つ直前に火を止める。