ちりめんじゃこと枝豆の塩昆布混ぜごはんと、豆もやしとわかめのすっきりスープ

ちりめんじゃこと枝豆の塩昆布混ぜごはん

材料

• ごはん 300g
• ちりめんじゃこ 30g
• 枝豆（冷凍） 50g（正味量）
• 塩昆布 10g
• 白いりごま 小さじ1

作り方

1. 1. 耐熱容器に冷凍枝豆を入れ、ラップをして電子レンジ600Wで1分加熱し、さやから実を取り出す。
2. 2. ボウルに温かいごはん、枝豆、ちりめんじゃこ、塩昆布、白いりごまを入れ、全体をさっくりと混ぜ合わせる。

豆もやしとわかめのすっきりスープ

材料

• 豆もやし 100g
• カットわかめ（乾燥） 小さじ1
• 水 400ml
• ほんだし 小さじ1
• 塩 小さじ1/4

作り方

1. 1. 鍋に水、ほんだし、豆もやしを入れ、中火で5分煮る。
2. 2. わかめを加えて中火で30秒煮て、塩で味を調える。

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