ツナと枝豆の香ばし混ぜごはんと、トマトと豆の具だくさんスープ

ツナと枝豆の香ばし混ぜごはん

材料

• ごはん 300g
• ツナ缶（オイル漬け） 1缶(70g)
• 枝豆（冷凍・正味） 50g
• 白いりごま 小さじ1
• しょうゆ 小さじ1
• ごま油 小さじ1/2

作り方

1. 1. ツナ缶の油を軽く切り、ボウルで白いりごま、しょうゆ、ごま油と混ぜ合わせる。
2. 2. 温かいごはんに1と枝豆を加え、全体をムラなくさっくりと混ぜ合わせる。

トマトと豆の具だくさんスープ

材料

• トマト 1個
• ミックスビーンズ 50g
• 玉ねぎ 1/4個
• オリーブ油 小さじ1
• 水 400ml
• ほんだし 小さじ1
• 塩 小さじ1/4

作り方

1. 1. トマトを2cm角、玉ねぎを薄切りにし、鍋にオリーブ油を熱して中火で2分炒める。
2. 2. 水、ほんだし、ミックスビーンズを加え、中火で6分煮て、塩で味を調える。

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