ツナとトマトのカレーマヨ混ぜごはんと、鮭と白菜のしょうが塩スープ
カレーの香りとトマトの酸味が食欲をそそる洋風混ぜごはんに、鮭の旨みと白菜の甘みが溶け込んだ、体温まる塩スープの献立です。忙しい朝でも手軽に作れて、一皿で満足感のある組み合わせです。
調理時間: 約15分
スタイル: 洋風
タグ: 時短 / 朝ごはん / ツナ缶 / トマト / 鮭 / 白菜 / カレー粉 / 混ぜごはん / スープ / 洋風 / ごはん / ツナ缶(オイル漬け) / マヨネーズ / 塩 / 鮭の切り身 / しょうが / 水 / ほんだし / こしょう
ツナとトマトのカレーマヨ混ぜごはん
材料
- ごはん 300g
- ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g)
- トマト 150g
- カレー粉 小さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
作り方
- 1. トマトを1cm角に切り、油を軽く切ったツナ、カレー粉、マヨネーズ、塩とボウルで混ぜ合わせる。
- 2. 温かいごはんに1を加え、全体をムラなくさっくりと混ぜ合わせる。
鮭と白菜のしょうが塩スープ
材料
- 鮭の切り身 100g
- 白菜 150g
- しょうが 10g
- 水 400ml
- ほんだし 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 小さじ1/10
作り方
- 1. 白菜を3cm幅に切り、鮭を3cm角に切り、しょうがを千切りにする。
- 2. 鍋に水、ほんだし、白菜、しょうがを入れ中火で5分煮て、鮭を加えさらに中火で3分煮て、塩とこしょうで味を調える。