[朝ごはん] 大葉と塩昆布の香り卵かけごはんとかぼちゃとかいわれのみそ汁

爽やかな大葉の香りと塩昆布の旨みが広がる進化系卵かけごはんに、ホクホクとしたかぼちゃの甘みが嬉しいみそ汁を合わせた、忙しい朝にぴったりの献立です。

調理時間: 約13分

スタイル: 和風

タグ: 時短 / 朝ごはん / 卵 / かぼちゃ / 大葉 / 塩昆布 / 和風 / ごはん / 青じそ / ごま油 / しょうゆ / かいわれ / 水 / ほんだし / みそ

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大葉と塩昆布の香り卵かけごはん

材料

  • ごはん 300g
  • 卵 2個
  • 青じそ 4枚（千切りにする）
  • 塩昆布 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1. 青じそを千切りにし、ボウルで卵、塩昆布、ごま油、しょうゆと混ぜ合わせる。
  2. 2. ごはん300gに1を均等にかけ、中央に寄せるように整える。

かぼちゃとかいわれのみそ汁

材料

  • かぼちゃ 150g（1cm幅のくし形に切る）
  • かいわれ 1/2パック（根元を切り長さを半分にする）
  • 水 400ml
  • ほんだし 小さじ1
  • みそ 大さじ1.5

作り方

  1. 1. 鍋に水400ml、ほんだし小さじ1、かぼちゃを入れ、ふたをして中火で4分煮る。
  2. 2. みそを溶き入れ、かいわれを加えて中火で30秒加熱して火を止める。

  • まぐろの青じそごま油のっけごはんと、油揚げと大根の具だくさんみそ汁

    ごま油の香ばしい風味がまぐろの旨みを引き立てるのっけごはんと、大根の優しい甘みが広がるお味噌汁の献立です。シンプルながらも飽きのこない、朝から元気が湧いてくる組み合わせです。

    調理時間: 約13分

    タグ: 時短 / まぐろ / 大根 / 油揚げ / 朝ごはん / 和風 / まぐろ（刺身用） / 青じそ / ごま油 / しょうゆ / ごはん / 水 / ほんだし / みそ

  • しば漬けと蒸し鶏のさっぱり混ぜごはんと、かぼちゃと玉ねぎのみそ汁

    しば漬けのポリポリとした食感と酸味がアクセントのヘルシーな混ぜごはんに、かぼちゃの甘みが溶け込んだ優しい味わいのみそ汁を合わせた、彩り豊かな和の献立です。

    調理時間: 約14分

    タグ: 時短 / ヘルシー / 朝ごはん / しば漬け / 鶏むね肉 / かぼちゃ / 玉ねぎ / 和風 / 混ぜごはん / みそ汁 / ごはん / 青じそ / 酒 / しょうゆ / 白いりごま / 水 / ほんだし / みそ

  • 納豆ねぎごま油のふわふわ卵かけごはんと、油揚げとわかめの具だくさんみそ汁

    香ばしいごま油の香りとふわふわの卵納豆がごはんに絡む一杯と、定番の油揚げとわかめをたっぷり使った安心感のあるみそ汁の献立です。朝から元気が湧いてくる組み合わせです。

    調理時間: 約12分

    タグ: 時短 / 朝ごはん / 納豆 / 卵 / 長ねぎ / 油揚げ / わかめ / 和風 / ごま油 / しょうゆ / ごはん / カットわかめ / 水 / ほんだし / みそ

  • 明太子とクリームチーズのコク旨混ぜごはんと、豆腐と玉ねぎの具だくさんみそ汁

    明太子のピリッとした辛みとクリームチーズのまろやかさが溶け合う贅沢な混ぜごはんに、玉ねぎの甘みと豆腐の食感が心地よいおみそ汁を合わせた、朝から幸せな気分になれる献立です。

    調理時間: 約15分

    タグ: 時短 / 朝ごはん / 明太子 / クリームチーズ / 大葉 / 豆腐 / わかめ / 水菜 / 玉ねぎ / 和風 / 混ぜごはん / みそ汁 / ごはん / ごま油 / しょうゆ / 絹ごし豆腐 / 乾燥わかめ / 水 / ほんだし / みそ